Как выращивать домашнюю птицу

Апрель 17, 2023 памятки птицевода

---

Индюк у Майя считался священной птицей и ассоциировался с громом и дождём, т.к. обладает метеочувствительностью и реагирует беспокойством на приближающуюся непогоду.

Индюки могут летать

Птицам доступны перелёты на короткие расстояния, но большую часть времени они проводят на земле.

Индюки это быстро

Домашние индюки способны развивать внушительную скорость – 45 км/ч., и преодолевать препятствия до 2 м. в высоту. Дикие индюки ещё более скоростные, т.к. меньше и легче. Они разгоняются до 88 км/ч.

Индюк - хамелеон

Кожа на голове индюка меняет цвет в зависимости от его настроения. В возбужденном и стрессовом состоянии кожа становится ярко-красной, а в спокойном расположении духа – бледнеет, становится синей или розово-голубой.

Индюшата долго живут

Индюки могут жить до 7-8 лет в дикой природе и до 12 лет в домашних условиях.

Чем кормятся индюки

Индюки питаются не только зерном и овощами, нередко их добычей могут стать насекомые, ящерицы и даже мыши.

Индюки имеют широкий диапазон издаваемых звуков

Эта птица использует 8 разных типов голоса. Они могут кудахтать, мурлыкать, свистеть, курлыкать, смеяться, реветь... Например, издавать громкие звуки они могут, чтобы предупредить о возможной опасности или привлечь внимание новых самочек.

Индюки входят в список самых коммуникабельных птиц

Они очень любят общаться между собой, делают это различными звуками, от громких криков до тихих помурчиваний. Наблюдать за такими беседами бывает весьма прелюбопытно.

Март 25, 2021 памятки птицевода

---

Несмотря на некоторые сложности содержания, фермеры выбирают эту птицу для разведения. Увлечённых птицеводов не отпугивают байки о требовательном уходе. Полученный результат в виде вкусного мяса и большого мясного выхода с тушки покрывает все старания.

О мифах и сложностях выращивания индюков рассказывали "здесь".

Многообразие пород и кроссов индюков начинающим птицеводам осложняет выбор. Популярная классификация для разделения птиц такая же, как у кур – по направлениям: яичное, мясное и универсальное. Расскажем о 5 породах индюков мясного направления, которые выбирают сибиряки Эти породы и кроссы отличаются высокой скоростью набора веса и входят в ТОП лучших индо-семейства.

МОСКОВСКАЯ БРОНЗОВАЯ

Открывает пятёрку Московская Бронзовая. Из названия становится понятно, что появилась она благодаря стараниям российских селекционеров при скрещивании широкогрудой бронзовой с местными индюками. Результаты получились хорошие: Взрослый индюк вырастает до 12 кг., индейка – до 6-7 кг. Порода отличается хорошей устойчивостью к заболеваниям. Птица не слишком прихотлива к условиям содержания и корму, хорошо набирает вес и на вольном выгуле, и в помещениях.

КАНАДСКАЯ ШИРОКОГРУДАЯ

Это не самая крупная, но тем не менее, популярная порода у фермеров в наших краях. Комплекция тела птицы довольно компактная, и, как понятно из названия, она имеет широкую грудку. Взрослый индюк может достичь отметки 20-30 кг., в зависимости от возраста. Индейка – 8-15 кг. Индюшата в возрасте 6-7 недель имеют массу около 5 кг., а уже к 3-4 месяцам особи набирают «товарный» вес в 9-11 кг. После этого их рост притормаживается и дальнейшее содержание просто нерентабельно. К минусам породы можно отнести плохую приспосабливаемость к неблагоприятным климатическим условиям. В нашем коротком лете птицеводы подстраиваются под эти особенности забиванием птицы до наступления первых холодов.

БЕЛАЯ ШИРОКОГРУДАЯ

Выделяют 3 подвида: Легкий – вес взрослого самца равен ≈ 8-10 кг., индейки – 5-6 кг. Средний – самец достигает ≈ 16-18 кг., индейка – примерно 6-8 кг. Тяжелый – самые тяжеловесные представители породы, взрослый самец вырастает до 23-26 кг., индейка – 10-12 кг. Индюшата хорошо набирают привес до 6 месяцев, легко достигая уровня 12-15 кг., затем рост становится менее интенсивным и дальнейшее выращивание птицы также, как у предыдущей породы, может оказаться мене рентабельным. Поэтому осенью индюков часто забивают, чтобы получить максимальную выгоду. Выход мяса составляет 70-75%. Птицы особо неприхотливы, в равной мере хорошо развиваются и в клетках, и на вольном пасе. При обустройстве птичника важно уделить внимание защите от сквозняков и повышенной влажности

ХАЙБРИД КОНВЕРТЕР

Породу получили, скрестив белых голландских и бронзовых широкогрудых. Взрослый индюк набирает вес до 25 кг., индейка ≈ 11-13 кг. Выход мяса составляет около 70%. Кроме приличного мясного выхода, порода обладает неплохой устойчивостью к заболеваниям и быстрой адаптацией к климатическим условиям.

КРОСС БИГ-6

Скороспелый кросс индюков, выведенный в Великобритании. Этот «гибрид» относят к самым продуктивным в мире. Птицы очень жизнеспособны и неприхотливы, поэтому быстро заслужили любовь российских и в частности сибирских фермеров. При сравнительно небольшом количестве потребляемого корма птицы интенсивно растут. Средний вес взрослого индюка составляет 25-30 кг., и 11-12 кг. у индеек. Но, обычно до такого веса птицу не растят, поскольку через 5-7 месяцев мясо начинает терять свою пищевую ценность, да и содержание индюков мясного направления после этого возраста становится невыгодным.
Последние 3 породы являются самыми тяжеловесными. За способность быстро набирать большой вес птица этих кроссов получила среди фермеров прозвище «индостраус».